Aku bertanya, yang menjawab siapa? aku sakit tuhan. Tolong aku, apa aku harus seperti ini selamanya? Seperti orang hilang yang tidak tau apa apa. Dan aku mohon untuk selalu engkau melindungi aku, aku ingin pertanyaan hidupku di jawab dengan jawaban manis nya masa depan. Terimakasih tuhan, kumohon buka hati dan mata keluarga aku untuk melihat aku sejenak
In My Dream
Rabu, 25 September 2013
Catatan kecil diriku
Kenapa aku yang harus terkena dampak buruk nya? Kenapa aku harus menjadi korban? kenapa aku harus menjadi orang yang seperti ini?
Aku sakit, dan aku ingin menangis setiap mengingat penderitaan yang aku alami. Tidak ada yang perduli denganku, orang bodoh seperti aku mana ada yang mau? berharap untuk menjadi seperti super star dunia pun itu hanya harapan kecil. Aku ingin luasnya dunia ini, sama seperti luasnya harapan aku untuk memberikan peluang besar bagi orang orang yang nasib dan sifatnya seperti aku
Jeritan suara hati
Sampai kapan aku harus seperti ini?, Hidup dengan semua keharusan yang mengharuskan aku melakukan nya dengan kemampuan terbatas. Biarkan aku terbang bebas menjelajahi alam bebas, tetapi tetap lindungi aku. Pahamilah dan mengerti perasaan aku, aku selalu butuh kalian untuk membantu. Aku selalu berdo'a mengharap yang terbaik untuk semua hal tanpa adanya kebohongan, walaupun itu aku sering berbohong. Aku takut jujur dengan keluarga maupun sahabatku sendiri, aku tidak mau menjadi diluar batas jika solusi sepihak yang mereka keluarkan untuk aku.
aku ingin seperti mereka! Tapi kenapa aku harus seperti ini? Sampai kapan aku harus bertahan, rasanya ingin lari secepat mungkin dari hal hal yang membuat aku menderita. aku memang berkulit putih seperti etnis china/jepang/korea, bodoh, pemalu,tidak cantik. Tapi aku mau seperti 3 etnis itu, yang gaya hidup nya menunjang dengan skills yang dimiliki dan keluarga mendukung. Kenapa aku harus menderita, kenapa aku harus stress,kenapa aku menjadi orang yang bodoh,kenapa aku dilahirkan di keluarga seperti ini?!, kenapa aku harus menjadi paksaan
aku hanya ingin suara hatiku didengar, tolong aku! Apa lagi yang harus aku lakukan untuk menunjukkan kemapuan diriku dengan keterbatasan yang aku punya
Rabu, 10 April 2013
Maybe
차가운 가슴이 어느새 조금씩
녹아 내렸나 봐 니가 들어왔어
그리고 나도 몰래 내 가슴을 채웠어언젠부터인가 집에 돌아오면
너를 떠올리고 있는 내 모습을
보면서 내 맘 속에 니가 있는 걸 알았어Maybe you’re the one
Maybe 어쩌면
어쩌면 니가
내가 기다린 반쪽인건지Maybe it is true
언제나 너무
가까이 있어서 몰랐었나봐
Baby I’m in love with you처음엔 몰랐어 내가 널 이렇게
떠올리게 될 줄 사랑하게 될 줄
니 맘도 제발 이런 내 마음과 같기를Maybe you’re the one
Maybe 어쩌면
어쩌면 니가
내가 기다린 반쪽인건지Maybe it is true
언제나 너무
가까이 있어서 몰랐었나봐
Baby I’m in love with you너무 늦진 않았길
이제야 깨달은 내 맘 받아주길
늦게 알았지만 이제야 알았지만
이 마음은 절대 흔들리지 않아Maybe you’re the one
Maybe 어쩌면 (Maybe)
어쩌면 니가 (니가)
내가 기다린 반쪽인건지Maybe it is true
언제나 너무 (언제나 너무)
가까이 있어서 몰랐었나봐Baby I’m in love with you
Sabtu, 06 April 2013
Membuat Kimchi ( asinan Korea )
Sekilas rasa kimchi yang asam, asin, dan pedas mirip dengan asinan sayur Bogor. Bedanya, di tempat aslinya, kimchi bisa begitu asam, begitu pedas, sekaligus asin. Paduan rasa yang luar biasa untuk dilupakan begitu saja. Lantaran sudah begitu kondangnya, kimchi kini mudah di temui di seluruh Korea karena dikemas sebagai makanan siap santap.
Namun jika Anda ingin menjajal mengolah kimchi sendiri, berikut resep sederhana mengolah kimchi yang disarikan dari The Book of Kimchi. Jika suka, kimchi bisa disantap begitu saja sebagai makanan pembuka atau disajikan dengan nasi putih dan sate. Atau bisa dipadukan dengan apa saja sesuai selera.
Mengolahnya:
2. Setelah enam jam, angkat sawi dan cuci kembali dengan air bersih hingga ke sela-sela lipatan daun sawi agar sisa garam tercuci bersih. Tiriskan. Bila suka sawi bisa dibiarkan utuh begitu saja atau dipotong menjadi dua bagian dengan membuang ujung-ujung sawi.
3. Saatnya mengolah sawi dengan campuran bahan-bahan bumbu. Campurkan jadi satu gula, bubuk cabai, jahe, bawang putih, selada air, daun bawang, radis, saus ikan, dan sedikit garam. Baurkan campuran bumbu secara merata menutup semua bagian sawi hingga ke sela-sela lembar daun terdalam. Simpan dalam wadah tertutup rapat dan biarkan sedikitnya 2×24 jam sampai bumbu meresap ke dalam daging sawi dan jangan menyimpan di dalam lemari es. Proses penyimpan lebih lama akan lebih baik karena fermentasi berlangsung sempurna dan rasa yang dihasilkan akan maksimal. Setelah itu, baru simpan kimchi dalam lemari es.
4. Kimchi siap saji bisa disantap begitu saja atau disuguhkan sebagai makanan pembuka sebelum makanan utama.
TIPS
1. Proses memilih sawi yang baik dengan daun sawi yang sehat dan tidak berulat menjadikan hasil kimchi juga menyakinkan.
2. Jangan menggunakan peranti masak dari bahan logam karena kimchi membutuhkan porsi garam relatif banyak ketimbang menu lainnya, selain proses penyimpanannya yang relatif lama akan terjadi reaksi antara logam dengan garam sehingga memengaruhi proses fermentasi pada rasa kimchi.
3. Hasil kimchi yang lezat memang membutuhkan penyimpanan berminggu-minggu, bahkan berbulan-bulan untuk proses fermentasi yang sempurna. Bahan keramik lebih disarankan untuk menyimpan kimchi selama proses fermentasi berlangsung.
4. Takaran bahan-bahan bumbu bisa Anda sesuaikan sampai Anda menemukan takaran yang pas dengan selera Anda. Misalnya dengan mengurangi garam jika Anda menyukai menambahkan saus ikan yang memang sudah asin.





